El Burgalés ausente … Eduardo García Alonso

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El Burgalés Ausente

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Eduardo García Alonso
Edad:26
12 meses en Colonia (Alemania):
Profesión: Ingeniero Obras Públicas.

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  • ¿Por qué te decidiste por Colonia? ¿Hace falta mucho dinero para salir de España?

Decidí ir a Colonia debido a la falta de oportunidades laborales existentes tanto en Burgos como en España, creo que en este tiempo no es algo extraño, el éxodo de jóvenes españoles hacia otros países de Europa o del mundo es un hecho más que evidente. Estamos reviviendo tiempos no tan lejanos en los que nuestros padres o abuelos salieron hacia un exilio forzado, creo que esto nos debe hacer reflexionar, que cada uno saque sus propias conclusiones.
Personalmente me planteé salir sin saber bien donde quería aprender otro idioma y el alemán me pareció un reto importante. Además, contaba con un gran amigo que ya estaba afincado en dicha ciudad y esto me facilitó todo bastante a la hora de comenzar a vivir por aquí.
Respecto al dinero, no nos engañemos, para establecerte en un país desde cero sin conocimientos idiomáticos, sin contactos y sin trabajo sí que hace falta contar con una “pequeña” base económica. Hay muchos jóvenes que vienen becados o con prácticas en empresas solicitadas desde España y en ese caso se hace un poco más fácil, pero inmigrar nunca es fácil

  •  ¿Es verdad que Alemania es el país de los ingenieros?

Efectivamente existe una gran demanda de personal cualificado tanto en dicho sector como en otros, aunque no se si podríamos denominarlo como “el país de los ingenieros”.

  • ¿Qué es lo que más te llamo la atención de Alemania cuando llegaste?

Pues lo primero que me llamó la atención es que llegué de noche y no había luces, ponen cuatro farolas y de poca intensidad, pensé que el autobús me había dejado a las afueras en algún barrio perdido de la mano de dios y resulta que estaba muy cerca del emblema de la ciudad, su majestuosa catedral, que por cierto permanecía también entre sombras. Luego, ya de día, me llamaron la atención otras cosas como el gran Rin “Rhein”, el Dom y como no, la cerveza.

  • ¿Qué tal llevas el alemán?

“Sehr Gut”, estoy contento con el nivel que he ido adquiriendo durante este año, vine sabiendo solo eso de “Achtung, Achtung” gracias a que lo decía Benito en la serie “Manos a la obra” y ahora puedo decir que empiezo a defenderme bien. La verdad es que es una sensación grata la de ir avanzando en el conocimiento del idioma aunque el alemán es frustrante en muchas ocasiones.

  • ¿Colonia es una ciudad muy cultural? ¿Y multicultural?

Sí, hay mucha oferta cultural. Arte, música, teatro… Como en casi todas las grandes ciudades puedes encontrar cosas que ver todos los días.
Respecto a la multiculturalidad, creo que NRW será de las regiones con más emigración en toda Alemania. En Colonia en particular puedes encontrar a gente de todas las partes del mundo. Quizás sea porque desde hace años es una zona con una gran concentración industrial, lo que ha hecho que muchos trabajadores extranjeros hayan venido hasta aquí para buscar una oportunidad laboral. Debido a ello, se ha ido conformando gran núcleo poblacional compuesto por ciudades como Köln, Leverkussen, Düsseldorf, Bonn , Essen…

  • ¿Cómo es el carácter de los alemanes? ¿es verdad que es cerrado?

Desde mi punto de vista sí que es un carácter bastante cerrado. Los alemanes son reservados y autónomos. Lo que he venido observando en el tiempo que llevo aquí es que planifican bastante lo que van a hacer por lo menos con una semana de antelación y no les gustan las sorpresas o cambios imprevistos.
El ambiente familiar también varía mucho respecto al español, los jóvenes se independizan antes y no tienen una excesiva dependencia emocional con sus familiares. Cada miembro de la familia va un poco a lo suyo.
Todo esto tiene sus cosas positivas pero me quedo con nuestra forma de entender las relaciones sociales que es, cuanto menos, algo más divertida que la suya.

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  • ¿Cuál es el nivel de conocimiento de la cultura española?

Conocen la cultura española bastante más que nosotros la suya. Aunque en la mayoría de los casos lo que conocen de España suele ser Mallorca o el Mediterráneo.

  • ¿ Qué es más caro, salir a tomar algo en España o en Alemania?

Creo que similar, quizás algo más caro aquí, también depende por donde te muevas y del presupuesto del que dispongas. De todas maneras, lo peor es pedir cubatas pues son caros y pequeños.

  • ¿Dónde vives en Colonia? ¿Cuánto cuestan los alquileres?

En Mülheim un barrio un poco alejado del centro ya que los alquileres aquí son mucho más baratos. En el centro de Colonia encontrar una habitación por menos de 400 € es casi imposible y en la periferia pues de 300 € en adelante.
Si hablamos de los precios para los estudiantes, ya es otra película. Se pueden encontrar habitaciones desde unos 200 a 300 €.

  • ¿Cuánto te gastas a la semana en comida?

Pues no es por echarme flores pero no cocino mal. Como sano, bien y por poco dinero. Calculo que gastaré unos 30-35 € semanales euro arriba euro abajo. Los precios de los productos alimentarios no difieren mucho respecto a los españoles y en bastantes casos son hasta más baratos.
Algo que hice muy bien fue traerme una olla a presión desde España (aquí es algo raro, no son muy de legumbres). Así que os recomiendo que si vais a venir a Alemania, os la metáis en la maleta que luego os hacéis asiduos a los Mc Donald y “echáis cuerpo”…

  •  ¿Un plato típico que no sean las salchichas? ¿y una bebida que no sea la cerveza?

Si por algo se destaca el pueblo alemán, no creo que sea por su gastronomía. He venido observando que aquí ingieren alimentos simple y llanamente porque sino morirían de inanición. No comen por placer, sino por necesidad fisiológica. Hacen unas mezclas de sabores que es para verlo.
Tienen un plato que es básicamente carne cruda aliñada y untada en pan. También son muy de pepinillos dulces, se los ponen a todo, por no hablar de la patata que la cocinan de mil formas diferentes. Si tengo que elegir un plato que me guste, ese sería el Codillo aunque es más de la zona de Baviera.
Respecto a la bebida pues creo que lo más famoso es el “Jägermeister” y también son de beber vino espumoso seco aunque a mí particularmente no me hace mucha gracia.

  • ¿Qué ciudades y lugares le recomiendas que visite a alguien que va a viajar a Alemania?

Creo que Alemania tiene muchos lugares de interés, sobre todo para aquellos que les guste la historia reciente, guerras mundiales, periodo de entreguerras, ascenso del fascismo, posterior división territorial y su ulterior reunificación, Guerra Fría… miles de acontecimientos que hacen que en cada pueblo o ciudad encontremos lugares de interés. Entender la historia de Alemania es comprender la historia de Europa y por ende comprender el porqué de nuestra situación actual. Yo si he de recomendar una ciudad recomendaría Berlín, ya no solo por su historia, sino también por su oferta cultural. Pero bueno tampoco nos podemos olvidar de otras grandes ciudades München o Hamburgo, o parajes como la Selva Negra, o los famosos castillos. Alemania tiene una amplia oferta natural y cultural.

  • ¿Qué es lo que echas de menos de España?

A mi gente: familia y amigos.

  • ¿Hasta cuándo te quedas?

Pues sinceramente no lo sé, de momento tengo pensado quedarme hasta agosto de este año aunque quizás alargue mi estancia, eso lo iré decidiendo sobre el tiempo, no suelo estructurar en exceso mi vida. De momento, no me ha embargado esa necesidad tan alemana de planificarlo todo.

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